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轻食记:以销售加工过的冷冻面团(半成品)给消费者 玩出烘焙新花样
在电视上我们经常会看到身材魁梧的法国大厨,“一袭白衣”穿梭于厨房,在一台烤箱旁“运筹帷幄”,随后几片糕点惊艳全场,赞不绝口。然而在中国很多家庭的烤箱大多是经历了从爱不
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O2O创业:城会玩,“轻食记”撬动城市轻生活
城里人有多会玩?6月18日,轻食记(公众号:Qbaking)正式上线,号称要教会大家正确打开烘焙的各种姿势;要拯救数以千万沉睡着的家庭烤箱;要小白用户在四步之内完成“高bigger”烘焙;让朋
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孔令博:从北大辞职 用吃出来的点子创业 最后失败了
2006年,我从北大辞职。那一年,结婚、辞职、创业。我跟别人创业的理由可能不太一样。别人可能是已经想好了要做什么事或者要完成一个目标,而我是因为觉得之前的道路不适合我。
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轻食主义正当红,开轻食餐厅前景无限?
近段时间,福州的餐饮界有一个特别流行的词,叫做“轻食主义”,在福州也陆陆续续开了好几家以“轻食”为理念的健康餐饮店。这些特别的轻食餐厅在福州的吃货圈迅速蔓延,所提倡的
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70后连续创业者燕翔:十年磨一“饼” 致力于做“卷饼界的星巴克”
打造“卷饼界的星巴克”是作者的梦想,他总结了在团队管理上最有感触的7点心得,分享给同样在创业路上乐此不疲的你们!本文为货元甲手卷饼创始人燕翔投稿,货元甲致力于做“卷饼
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80后小伙常九矿:创业开水饺店 小生意年赚百万
创业是一条辛苦的道路,但是很多人不满足于现状,想要趁着年轻搏一搏,于是他们走上了创业这条道路。有的人成功了,有的人失败了,但是无论是成功失败,他们的人生会因为一次改变而变
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80后小伙网陈灿:网上卖湘菜食材生意火爆 年销售千万
人物名片陈灿,29岁,益阳市资阳区茈湖口镇人,职业学院毕业后,他子承母业,从事食品加工,注册了湖南美食汇电子商务公司,在互联网上“炒”卖湘菜。他的公司成为我省目前网上最大最专
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19岁小伙姜伟龙:开4平方米土耳其肉夹馍店 已经月入过万
章鱼小丸子和肉夹馍在常人看来只是几元一份的小吃,而在19岁小伙子姜伟龙的眼里,却是无限的商机。土耳其肉夹馍赚钱吗?半年前,初中毕业生的姜伟龙开了一家章鱼小丸子小吃店,月入
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小餐馆年入50万,餐饮门外汉的创业心经
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁