超市理货员培训的方法！

第一天
 
内容1：介绍理货员一天的工作流程。
培训方法：口头传授。学员做笔记。
培训场地：卖场
培训内容：
1、整理仪容仪表，明确理货员工作纪律；
2、打卡→巡场（查看堆头、N架价格及货量，通道是否畅通，街区是否缺货，拉架）
3、 开早会（早晚班工作交接会）；
4、 及时解决巡场发现的问题；
5、 做好日常管理（价格、有效期、拉架、排面调整、上货、卫生等）；
6、 堆头、N架的转换；完成上司临时交待的工作；
7、 来货时放下手头工作，及时清理已收货；
8、 清理后备仓、货架顶；
9、 向上司申报坏货、近期货、以及缺货商品；
10、 和对班同事做好工作交接；
11、 向上司请示后下班。
考核方法：每天培训开始前提问一次。每个学员都要提问。
特别提示：让理货员清晰一整天的工作流程，养成主动找事做的习惯。

内容2：熟悉商品（3小时）
培训方法：教练带领学员在卖场、后备仓边走边教。学员做笔记。
培训场地：卖场
培训内容：
1、 商品销售区域划分；
2、 商品仓储区域划分；
3、 按小分类介绍商品知识（分类、价格牌认识、销售状况、功能、有效期、坏货类型、配送方式、街区管理重点商品）
4、 商品库存查询的方法；
考核方法：每天下班前组织一次商品知识竞赛（15分钟）
特别提示：
1、商品知识按小分类介绍，个别商品需要具体到单品。
2、商品知识是做好理货工作的基础，每天下班前组织商品知识问答来巩固。

内容3：分区管理（3小时）
培训方法：教练讲解、示范、练习、纠正，学员协助并做笔记。
培训内容：
1、价格
a、变价；
b、货牌（正常货牌、特价牌、缺货牌、新品介绍牌）、pop是否到位；定牌定位；
c、申请价格牌、pop；

2、货量、陈列
陈列原则讲解
a、区域检查，缺货登记；
b、堆头、N架货量补充；
c、拉架；
d、调整排面；
e、清理已收货；（何时来货，何时清理；基本工具的使用）
f、上货；
g、货架顶管理；

3、有效期、坏货
a、有效期检查、登记；
b、近期货登记；
c、坏货登记；
4、堆头、N架转换
5、卫生

考核方法：即时提问

特别提示：
1、本内容是理货工作最核心的部分，须重复讲解、示范，直至学员完全掌握；
2、不能使单纯的讲解、示范，必须让学员参与进来；
3、鼓励学员提问；

 
内容4：后备仓管理（1小时）
培训方法：教练讲解、示范、练习、纠正，学员协助并做笔记。

培训场地：后备仓

培训内容：
1、管理原则（先进先出/分区存放/通道畅通/三距/防损）
2、日常管理；
3、每周翻仓；
4、有效期登记，坏货登记；
5、卫生；
6、近期货、坏货、缺货申报；

考核方法：即时提问
特别提示：防止管理不善带来的损耗是重点。

内容5：总结会（0.5小时）
议题：总结今天学到的内容
会议地点：后备仓
步骤：
1、各学员发言；
2、教练总结、评估；
3、商品知识问答（教练对每个学员提一个问题）；
4、教练布置第二天培训前提问的问题。

时间安排：下班前半小时
特别提示：
1、一定要找到学员技能学习的薄弱点，以作为第二天培训的重点；
2、通过提问竞赛的方式巩固已学内容；
3、鼓励学员踊跃发言；